第51章 老闺蜜老情敌同桌吃饭

    “好了，你们慢慢玩，时间差不多了，我去做下道工序。”吴逍遥看了看时间，已经可以进入下道工序了。
    “去吧，去吧，男女搭配，干活不累。”张甜甜又把金若洋推了出去。
    “鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。”
    金若洋继续拿着平板电脑翻着里边的美食APP念到。
    金若洋一边说，吴逍遥已经按步骤做好了，果然是不需要人打下手，吴逍遥自己一个人切菜下锅干净利落。
    毕竟也是有一定基础的，特种兵野外求生一样需要经常用匕首切削食物。
    “金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸烂取出，洗净后每个片成两片，切上十字花刀，盛入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸20分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。”
    “鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。”
    “猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汁不用。”
    “将水发刺参洗净，每只切为两片。”
    “水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。”
    “冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。”
    “随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。”
    “还有，还有......”金若洋都快念不过来了，幸好吴逍遥的厨房里有多套炊具，可以同时进行多个工序备料，不然一套炊具，按这个工序去做，起码得六七个小时才能做完，这哪里是一道菜，简直就是一个菜系的十几种菜的大荟萃！
    “难怪你说做过，却记不清呢，这么多工序能记完才怪了，我念都念头大了。”金若洋感叹道，“你不是喜欢文采啊？花这么大精力给她准备。”
    金若洋还是反复试探吴逍遥是不是喜欢郭文采。
    “我是想好好款待大家，但是我选这个比较有难度的菜，主要还是想挑战一下我自己的能力。”吴逍遥解释说。
    “哦？难道你要开餐厅？自己当大厨？我看你有这个潜力。”金若洋想了想，又蹦出一句，“那你跟甜甜应该是一对呢，你们的工作可真搭。”
    “你别替别人点鸳鸯谱了行不行。”吴逍遥无奈的摇头，“你们都是名校大学生，我可高攀不起。但是请你们帮忙品鉴一下我的厨艺，还是可以的。”
    “唉，什么名校不名校的。”金若洋不想跟吴逍遥在这个身份上显得疏远，“我也就是海都打工的时候感觉混不下去了，就想补个文凭好找工作。”
    “哦，这么说你打算读完研究生又去闯海都啰？”吴逍遥想郭文采想在夏门发展，想必金若洋也应该是打算去一线城市的。
    “还没想好。”金若洋微笑着说，“我想多走走，到处看看，看到到底哪里才有家的感觉。”
    “嗯，多走走也好，开阔一下视野。”吴逍遥认同这个观点，自己其实也打算全国发展的，不过起步还是打算就在老家扎根。
    “我硕士阶段学的是旅游管理，肯定是要四处游历的了。”金若洋并不想读完旅游管理硕士留在某一个地方，虽然这个专业全称是旅游及酒店管理，很多女生毕业后都选择了留在酒店当经理，但是金若洋则想在旅游景点前线开发一些旅游项目。
    “哦，原来你是来我们这里考察旅游资源来了，怎么样，值得投资吗？”吴逍遥打趣道。
    “嗯，还不错。”金若洋点点头，“这里是一个新的经济增长点，是西南和中部地区的最近出海口，跟越楠交界，又是北部湾的核心城市，还可以直接从这里深入芸南腹地。”
    “你研究得挺全面的啊。”吴逍遥知道很多人都以为去芸南要么穿桂州，要么穿西川，却很少有人知道光西贝海地区跟芸南也是直通动车的，“这里是可以直接到芸南的景区，不用穿桂林。”
    ******
    天渐渐黑了，吴逍遥已经把菜摆满了一桌，当中就是佛跳墙。xszww8.net
    “啊，文采，果然是你！”郭文采刚进门，张甜甜就迎了上去，给了她一个拥抱。
    金若洋则躲得远远的，两个人选了对角坐下。
    吴逍遥感觉两人似乎火药味挺浓，都不知道自己该坐那边，只好自己也选了个边角坐下，跟她俩都不挨着。
    “诶，逍遥哥今天怎么做这么远？是要便宜兄弟我了么？”陈小冬毫不客气的直接坐到了郭文采的身边。
    郭文采有些无奈，自己又不好意思主动挪到吴逍遥身边。
    张天栋今天也来了，跟吴逍遥靠近一些。
    张甜甜虽然跟郭文采寒暄了很久，但最终还是选择了跟金若洋挨着坐。
    “哎呀，队长！”陈小冬惊讶的叫了起来，“这不是咱们军区后勤部餐厅里最知名的佛跳墙吗？”
    “是啊。”吴逍遥点点头，“我以前跟后勤部餐厅的大厨学了几次，都快忘记了，幸好今天有若洋在我身边帮我看着APP里的介绍念着做，不然我自己还真背不下来那么多工序。”
    郭文采听到这里看了金若洋一眼，难怪吴逍遥今天不坐自己身边，莫非就是因为金若洋来了，不过他也没坐金若洋身边，说明关系不是很近吧。
    “你们，以前就认识吗？”郭文采轻声问道。
    “刚认识。”金若洋也轻声应到。
    两人似乎有个默契，谁先认识算谁优先，否则就是挖墙角。
    “原来你们也认识呀？”陈小冬惊讶，“不好意思啊，我把你们隔开了，要不你坐过去一点吧。”
    陈小冬刚想让位置，却被郭文采拉着。
    “不用了，就这样坐吧，桌子又不大，都很近的，是吧？”
    金若洋什么话都没错，听到郭文采说都很近的时候，却故意再挪远了一点。